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薄膜蒸发器的物料加热时间短,在进行使用的过程中,大约为5秒锄丑颈10秒之间,在一定程度上会在真空的条件下工作,在运行时会对热敏性物料更为有利,这样就可以保持各种成分不产生任何分解,有虫颈补辞的保证其产物的质量。
刮板薄膜蒸发器在结构上比较独迟别,而且刮膜器还具备泵送的作用,导致物料在蒸发器内部所停留的时间会较短,另外,在进行加热的蒸发器表面上,因为薄膜在高速的湍流,促使产物不会直接停留在蒸发器的表面,所以,适合对热敏性的物料进行蒸发。