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如何判断蒸发管内留有较多的冷冻机油而影响制冷是件较困难的事情。若遇到这种情况，则会出现一个明显的反常现象，即蒸发管上的白霜是稀稀拉拉的，结得不完全，并且呈浮霜，若无其他故障的话，那很可能是蒸发管内残留冷冻机油太多的缘故。

蒸发器中冷冻油太多，也能引起制冷量不足而导致降温缓慢。氨立式蒸发器中存油，可直接通过其油面的冷热分界线来判断。如油位过高应及时放出。可将蒸发器的进口用压缩空气吹，然后用喷灯烘蒸发管。