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1、物料从降膜式蒸发器顶部进入加热塔管层由上而下靠自生重力拉成薄膜状，通过壳层的热源使其内部水份产生蒸发；
2、浓缩液流由降膜式蒸发器分离室底部流出，蒸汽从顶部经捕沫器净化后吸出；
3、冷却塔的壳层由真空泵抽成低压，将与之连通的扑沫器顶部的蒸汽吸入，由其管层的冷却水将蒸汽打冷为冷凝水；

降膜式蒸发器上部结构

1 、产物供料喷咀
2 、分布板
3 、加热蒸汽
4 、同轴管
5 、通道
6 、蒸汽
7 、蒸发管